Jumat, 25 September 2020
Penuh keseruan festival perdana Komunitas zona literasi di wakatobi
Kamis, 24 September 2020
Tadu Sangia fatu kolo Desa dete. Kec.Tomia timur kabupaten wakatobi
Asal - usul Tadu Sangia Fatu kolo Desa Dete, kec. Tomia Timur. Kabupaten Wakatobi
4.perubahan yang terjadi dalam proses pelaksanaan Ritual Tadu Sangia Fatu kolo Terdiri Dari :
Selasa, 22 September 2020
Gumba atau Gusi Tomia. wakatobi
Gumba,Gusi.
Tomia wakatobi
Jumat, 18 September 2020
Anggur laut.fusese wakatobi dan manfaatnya
Anggur laut/fusese wakatobi
Tekstur dari anggur ini renyah, berlendir dan sangat lembut jika dikonsumsi.
Anggur laut/fusese ada yang berwarna hijau terang hijau kebiruan.agak bening memudar. Warnanya tergantung dari kondisi air tempatnya tumbuh. Habitat awalnya yaitu di laut namun sekarang sudah dibudidayakan di pertambakan selama air dikawasan tersebut terjaga dengan baik.
Anggur laut ini juga dikenal di daerah Jepang, Filipina, Cina, Korea, bahkan Eropa dan Amerika. Di belahan Eropa dan Amerika, anggur laut dikenal juga sebagai green caviar atau kaviar hijau. Anggur laut ini juga sering dijadikan sebagai lalapan atau dikonsumsi mentah sebagai sayuran.
Untuk mengolahnya cukup mudah, hanya dicuci dengan air bersih dan bisa langsung dikonsumsi. Bisa juga direbus hingga matang.
Anggur laut mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi sebagai sumber protein nabati, mineral maupun vitamin yang berbeda dengan tumbuhan darat.
Hasil penelitian menyatakan Caulerpa sp. memiliki protein, karbohidrat, serat, mikromineral , asam lemak, dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
Beberapa manfaat Anggur laut/fusese bagi tubuh manusia. Yang bersumber dari beberapa media.
1. Menjaga kecantikan rambut dan kulit
Anggur laut mengandung vitamin, anti oksidan dan juga kolagen yang sangat baik untuk kecantikan kulit dan rambut. Beberapa ahli nutrisi mengatakan bahwa jika rutin mengonsumsi anggur laut ini dapat membuat kulit terlihat lebih awet muda.
Kandungan lemak yang terdapat di Anggur ini yang dapat meningkatkan fluiditas sehingga dapat mencegah pori-pori membesar dan mengatasi kulit kering.
2. Sebagai anti depresan
Anggur laut mengandung vitamin B peridoksin atau lebih dikenal dengan nama B6 serta asam pantotenat atau vitamin B5. Kedua vitamin ini akan berfungsi sebagai pengatur kelenjar adrenal supaya tidak cepat kehabisan tenaga dan terhindar dari rasa lelah serta depresi.
3. Mencegah obesitas
Kandungan kadar gula dalam anggur laut sangat rendah namun tinggi akan kandungan protein nabati, vitamin C, seng, kalsium dan asam lemak tak jenuh. Maka makanan ini berguna sebagai pencegah obesitas.
Selain itu, mengonsumsi anggur laut mampu sebagai anti sembelit. Karena kandungan gulanya yang rendah sehingga membantu bakteri baik dalam sistem pencernaan untuk membuang sisa metabolisme yang tidak dibutuhkan.
4. Meningkatkan kinerja mata dan jantung
Asam lemak yang terkandung dalam anggur laut seperti AA, LA, DHA, EPA dan juga ALA sangat berguna meningkatkan kinerja penglihatan, menurunkan kadar kolesterol, menjaga struktur kolagen dan mencegah penyakit jantung seperti infark, miokard, stroke dan aterosklerosis.
Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti melalui Direktorat Jenderal Budidaya Perikanan saat ini tengah mengoptimalisasi pemanfaatan varian jenis rumput laut bernilai ekonomis tinggi.
Wajar saja, sebagai salah satu bagian dari segitiga karang dunia (coral triangle), Indonesia disuguhi potensi sumberdaya rumput laut yang melimpah.
Setidaknya ada lebih dari 550 jenis rumput laut potensial ada di Perairan Indonesia, namun hingga kini hanya sekitar 5 jenis rumput laut nilai ekonomis tinggi yang baru dibudidayakan secara massal.
Inii tentunya menjadi peluang tersendiri bagi Indonesia untuk lebih mengeksplorasi beragam jenis rumput laut sehingga secara langsung memberikan manfaat ekonomi.
Salah satu yang tengah dikembangkan saat ini adalah melalui perekayasaan teknologi, yakni pengembangan varian baru rumput laut jenis Caulerpa sp atau lebih dikenal dengan nama lokal fusese wakatobi, Lawi-lawi (Sulawesi Selatan), atau Latoh (Lombok) atau juga sebagian masyarakat menyebutnya dengan anggur laut.
Rumput laut yang masuk kelompok alga hijau ini pada awalnya masih dianggap sebagai gulma dan hanya menjadi panganan biasa masyarakat.
foto fusese,Lawi-lawi atau Anggur Laut:Dok/KKP |
Namun, melalui program diversifikasi komoditas yang dikembangkan BPBAP Takalar yang merupakan UPT Ditjen Perikanan Budidaya, saat ini telah menjadi salah satu komoditas primadona yang dipilih oleh para petambak dan menjadi alternatif utama untuk menopang pendapatan masyarakat.
Senin, 14 September 2020
Pantai Onemobaa wakatobi
Pantai Onemobaa
Wakatobi
# Pantai onemobaa / pulau tomia
- Pesawat Merpati
- Pesawat Garuda
- Dan yang sekarang pesawat Wings Air
Sabtu, 12 September 2020
Catatan Cinta Sang Taruna wakatobi di balik seragam putih
Catatan cinta sang taruna
Melawan restu.
September Deritaku.
Jumat, 11 September 2020
Wakatobi digegerkan dengan Teh kaudafa
Pohon kelor
seorang pegawai kecamatan tomia timur. Kabupaten wakatobi.La Bamba.
Dari Desa Dete. Kecamatan. Tomia timur.kabupaten wakatobi. Sulawesi tenggara.
memanfaatkan waktu diluar jam kerjanya. Dengan membudidayakan ratusan pohon kelor.
pendiri kaudafa group. Ini,mempunyai Cita -cita dan harapan dalam pengembangan produk dari sayuran kelor. Yang di kenal dengan Teh Kaudafa. kedepan bisa sampai terekspor ke belahan Dunia.
Sayur kelor.
Menurut hasil wawancara dengan tim milenial wakatobi.
La bamba. telah menanam ratusan pohon kelor di beberapa tempat perkebunannya.
Dan berharap kedepan pohon kelor yang dia tanami tersebut bisa tumbuh dengan baik,target yang dia targetkan sebenarnya ialah Seribu pohon kelor bahkan lebih.
Namun yang menjadi kendala ialah ketersediaan lahan dan bibit pohon kelor ini.
Sampai saat ini.
Ia telah berinovasi dalam pengembangan pohon kelor yang dikenal dengan sebutan Teh kaudafa.
Berikut foto produk teh kaudafa .
by kaudafa group:
Nama Teh kaudafa sendiri,di ambil dari versi bahasa Tomia. Yang berarti Teh kelor.
Kerja keras tidak menghianati hasil.
Berikut logo Brand dari kaudafa group :
Dan untuk mengetahui hal tersebut. Ia telah Mengirim hasil produk teh kaudafa kejogja. Untuk melakukan uji lab kandungan.agar diketahui manfaat kandungan teh kaudafa bagi kesehatan tubuh manusia. Dan bisa di sesuaikan takaran dalam memproduksi teh kaudafa. Tersebut.
Dan setelah mengirim hasil produk dari teh kaudafa ini.ternyata kandungan vitamin didalamnya sangat tinggi.
Berikut daftar hasil uji lab . Yang dikirim dari jogja :
TATA TERTIB PEMBENTUKAN KARANG TARUNA REKO DETE
TATA TERTIB MUSYAWARAH BESAR KARANG TARUNA (MUBESKAR) REKO DETE DESA DETE JANUARI 2017-2020 BERIKUT GAMBAR LOGO KARANG TARUNA REKO DETE : ...
-
Pohon kelor seorang pegawai kecamatan tomia timur. Kabupaten wakatobi.La Bamba. Dari Desa Dete. Kecamatan. Tomia timur.kabupaten wakatobi. ...
-
TATA TERTIB MUSYAWARAH BESAR KARANG TARUNA (MUBESKAR) REKO DETE DESA DETE JANUARI 2017-2020 BERIKUT GAMBAR LOGO KARANG TARUNA REKO DETE : ...
-
Anggur laut/fusese wakatobi Anggur laut/fusese wakatobi dikenal dengan nama latin. Caulerpa sp. Adalah rumput laut yang mirip dengan buah ...